陈皮的药用价值和功效

时间:2024-04-04 06:32:22
陈皮的药用价值和功效

陈皮的药用价值和功效

陈皮的药用价值和功效,生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解,很多食材都是可以入药的,最重要的就是要定时按量服用,药材和食材不可混淆,看完陈皮的药用价值和功效,你了解了吗?

  陈皮的药用价值和功效1

陈皮其貌不扬,乾瘪易脆,但果香沁心,功效良多。

陈皮性味辛、苦、温,入脾、胃、肺经,具有理气健脾、和胃止呕、燥湿化痰、镇咳利尿,特别适合于长夏湿热邪气困扰脾胃而引起的消化功能减弱,出现脘腹胀满、食慾不振、不思饮食、口淡无味等症状的'患者。

另外,新会陈皮味醇香,略甜带辛微辣,用它作原料或调味品烹饪,可除腥膻,甘香醇旧,齿颊留香。在新会,将陈皮的药用保健功能与其调味功用组合,融保健和治疗于美食之中,形成独特的陈皮食养文化。几乎任何一种与新会陈皮配伍的食品,均与治疗和保健有关。

【陈皮的功效】

广州中医药大学的中医专家经过多年的实践应用与科学研究,对陈皮的药理作用有了较为清晰的解释:

1、对消化系统:陈皮所含挥发油,能够对胃肠道产生温和的刺激,促进消化液的分泌,排除肠管内积气,具有芳香健胃和驱风下气的作用。

2、对心血管系统:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3、对呼吸系统:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,痰液易咳出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。

4、对泌尿生殖系统:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。

5、抗炎作用:陈皮煎剂与维C、维生素K并用,能增强消炎作用。

6、抗菌功效:陈皮里的黄酮类物质有不同程度的抗癌作用,可以用来有效预防乳癌,在治疗急性乳腺炎时,也有抗虫抗菌功效。

  陈皮的药用价值和功效2

调脾胃、助消食

陈皮入脾、胃经。故有调理脾胃的作用。能够用于饮食减少、消化不良之症。同时,陈皮酸苦清香的味道能够刺激唾液和胃酸分泌,增加食欲。另外,陈皮还能用于呕吐、醉酒等的辅助治疗。

祛湿化痰

祛湿化痰是陈皮的一大功效。它几乎能去除全身的湿气,能够用于湿气重、咳嗽痰多等病症,常常与茯苓、黄连等中药搭配。

通脏腑之气

陈皮主行脾胃之气,又能补肺气,破滞气,一般理气的药方中均会食用陈皮。

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