沱茶和普洱茶的区别

时间:2024-01-05 09:43:10
沱茶和普洱茶的区别

沱茶和普洱茶的区别

沱茶和普洱茶的区别,生活中很多人喜欢喝茶,但市场上出售的茶叶有多个不同的品种,不同的茶叶特点不同,今天为大家介绍的是涂茶和普洱茶,下面一起看看沱茶和普洱茶的区别吧!

  沱茶和普洱茶的区别1

1、沱茶和普洱茶是有明显区别的,因为他们分类的依据并不相同,沱茶是一种茶叶的加工方式,它属于紧压茶的一种沱茶,既有绿茶也有黑茶,也有黑茶沱茶,更有普洱沱茶,而普洱茶是按茶叶加工方式制成的一种茶叶。

2、沱茶和普洱茶在存在形态上也有一定区别,沱茶是一种经过压制的固体茶叶,外观与古代的沱相似。而普通普洱茶则是颗粒状的存在,它是人们采集新鲜茶叶后,经揉捻加工和发酵以后得到的散茶。

沱茶的冲泡方法

1、沱茶是经过深加工的减压茶,它质地特别坚硬,这种茶的冲泡方法与其他茶是略有不同的,平时在冲泡沱茶的时候,要先用专用工具把沱茶撬开,再掰成碎块,然后次取3~5克放入干净玻璃杯中冲泡。

2、沱茶的耐泡性特别强,因此大家在用途茶泡水喝时,一定要控制好水的温度,最好使用刚烧开的沸水来冲泡,这样可以让陀茶的香ζ尽快散发出来,而且能让泡出的茶汤口感更好,但绿茶沱茶在冲泡时尽量不要用废水,最好使用95度左右的开水来冲泡。

上面详细为大家介绍了荼茶和普洱茶之间的区别,也让大家了解了坨茶的冲泡方法,如果大家对沱茶感兴趣,可在今后喝茶时试着冲泡饮用一些。

  沱茶和普洱茶的区别2

沱茶与普洱茶的区别

说简单一点,普洱茶属于紧压茶,包括饼茶、砖茶、沱茶等在内都是其中一种的外形形态。

1、沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的'称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。

云南沱茶,以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽褐红,有独特的陈香,滋味醇厚回甘,汤色红浓明亮。普洱沱茶运销海内外,颇受消费者欢迎。法国巴黎医学家给20位血脂过高的病人一天喝三碗普洱沱茶,1个月后,病人的血脂下降了22%,疗效显著。

沱茶除云南主产外,四川重庆也有生产,依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三种规格。

2、普洱茶产于勐海县,尤以南糯山出产的茶叶质量最佳。长期以来普洱县是茶叶主要集散地,故名“普洱茶”。普洱茶外形条索肥、匀实,色泽乌润,白毫密布。茶的品种较多。普洱茶为茶中之茶,暖胃、解脂、养气、举寿延年及品茗的圣品。普洱茶味苦性刻,具有美容减肥之功效,解油腻牛羊毒括肠通泄。传统的普洱茶是指由普洱府辖区出产,并在普河城集散的以“云南大叶种”茶树的鲜叶为原料,按晒青工艺初制成的青毛茶、及其再加工(如后发酵、蒸压等)制成的成品茶。发展到现在,普洱茶已形成散茶和紧压茶两大系列产品茶,前者称“普洱散茶”(简称普洱茶)可分若干等级;后者则是蒸压成不同形状的茶,统称特种茶。

《沱茶和普洱茶的区别.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式